40代から始める男の料理🍳〜レモンペッパーチキンとオムライス編

2023.10.23

皆さんこんにちは😀

今日は、S&Bのシーズニングを使った、香り高い「レモンペッパーチキン」と、

口どけ滑らかな「ふわトロオムライス」をご紹介します。

レモンペッパーチキン

まずは鶏肉を一口大に切り。

今日の主役はコレ！！
アイラップの中で混ぜ合わせていきます。
よくモミモミして30分寝かせます。
いよいよ焼いていきます。まずは皮の面から。
焼き色がついたら反対面も焼いていきます。
オッケー、良い塩梅で焼けました！

ふわトロオムライス

卵は3個使用。
良く混ぜましよう！
チキンライスは冷凍の市販品を使います。
フライパンにバターを落とし。
中火で素早く混ぜながら火をとおします。
箸跡がついたら火を止めます。
ふわトロです🥰

いざ実食❗️

おー、ガーリックがビジっと効いていて
そこにレモンの風味が相まって最高に美味しいです😋
ふわトロはみんな大好きでよね。
バターを多めに入れたので香りも良いです。

レモンペッパーは初めての試みだったけど、

新しい味の発見になりました🎉

私の料理旅はまだまだ続きます。

この旅が、皆さんにとっても新しい料理のアイデアや、

人との関わり合いのきっかけとなれば幸いです。

次回も、私の料理冒険をお楽しみに！

T@ich!

S&Bのスパイスや
シーズニングには
いつも助かってます！

それではまた👋

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Posted by TemTako10