長岡市『ハルヤ』行ってきた🍜

2023年11月6日

富山県在住の筆者が長岡市に

出張で訪れた際、会社の後輩が

調べてくれたラーメン店

「ハルヤ」に立ち寄ってみた🚗

まず外観が好き❤️

こんな感じの佇まいのトコは大体美味い！

店内も清潔感がありさらに期待が高まる。

香ばしいラーメンの香りが漂い腹減りMAX。

注文したのは、「背脂ブラック」大盛り。

この濃いスープが我ら富山県民には

慣れ親しんだ色。

見た目からしてワクワクする。

一口すすってみると、

え？しょっぱくない😳

完全に見た目を裏切るまろやかさ。

でも物足りないワケではなく

背脂のコクと濃厚なたまり醤油の風味が

口いっぱいに広がって、満足感がある。

これはいいわ！いい！

大好きな味☺️

麺はちょうどいい硬さで、

スープとの相性もバッチリ。

カタメなどのオーダーを受け付けていないのも

こだわりを感じるポイント。

チャーシューは柔らかいがしっかり肉感を

楽しめる煮加減。美味し！

具材は全体的にあくまで

主役は麺とスープと言わんばかりの

控えめな味付け。絶妙なバランス⚖️

いや〜、総じて大満足の一杯😋

お近くの方が羨ましい😆

富山県民として、富山ブラックと比較してみると、

ハルヤのブラックは新しい発見で、

とても心地よいサプライズでした。

ラーメン好きは、長岡市に来たら

絶対に寄ってみるべき店だね。

さて、行ってみたいと思った方のために、

ハルヤの店舗情報をまとめてみました。

店名: ハルヤ
住所: 長岡市摂田屋町 766
最寄り駅: 宮内駅 (徒歩約15分, 1,156m)
営業時間: 11:00～15:00 [金・土・日・祝] 11:00～15:00 17:30～20:00 (営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。)
予約: 不可
支払い方法: カード不可, 電子マネー不可
席・設備: 個室無, 貸切不可, 全席禁煙
駐車場: 有

以上、長岡市訪れる際の

参考にしていただければ幸いです。