40代から始める男の料理🍳〜ホットプレートペッパーライス編
2023.10.17
皆さんこんにちは😀
今回は、あのペッパーランチにインスピレーションを受けて作った、
家庭用ホットプレートで楽しむ「ペッパーライス」について紹介します。
40代から始める男の料理🍳〜ポテチ衣のメンチカツ編
2023.10.16
皆さんこんにちは😀
今回は、従来のメンチカツを一風変わったアイデアで格上げした、「ポテチ衣のメンチカツ」を作ってみました。
ポテチ衣のメンチカツ
誰 ...
移転後初、MONSIEUR Jに行ってきた🧁
2023.10.15
妻のリクエストでMONSIEUR Jのマカロンとケーキが食べたいとの事でしたので、
やっと行けました🏃♂️
テイクアウトおうちごはん〜餃子の王将 編
2023.10.14
無性に王将の餃子が食べたくなったので、買ってきましたわ🥟
久しぶり、3ヶ月ぶりぐらい?
自宅から一番近い黒瀬北店で購入。
かほく市『横濱家系らーめん元喜家 かほく店』に行ってきた🍜
10月13日(金) かほく市に日帰り出張だったので、
同市にある『元喜家』に行ってきました😃
40代から始める男の料理🍳〜ボロネーゼパスタ編
こんにちは、皆さん😃40代という年齢でも、料理に
挑戦をし続けることで、未知の喜びを発見しています。
今回は、「ボロネーゼパスタ」を作りましたのでご覧ください。
ボロネーゼパスタ
まず ...40代から始める男の料理🍳〜自家製タルタルソースのチキン南蛮編
2023.10.11
今回は、私が最近心を込めて作った
「自家製タルタルソースのチキン南蛮」
の魅力をお届けします。
自家製タルタルソースのチキン南蛮
まずは卵を茹でていきます。玉 ...40代から始める男の料理🍳〜豚肉のコチュジャン炒めとスパイスだし巻き卵編
皆様、こんにちは!本日は、「豚肉のコチュジャン炒め」と
「スパイスだし巻き卵」という、
ちょっぴり冒険心をくすぐるメニューを試してみました。
豚肉のコチュジャン炒め
厚揚げは7〜8ミリ幅にネギ ...40代から始める男の料理🍳〜煮込みハンバーグと豚汁編
こんにちは、皆さん。40代になって
料理の楽しさを知り、
日々試行錯誤しながら家族の
晩御飯を作り続けています。
今日は「煮込みハンバーグ」と「豚汁」に
挑戦しました。
出張カキ小屋 牡蠣奉行inファボーレ富山 開催🦪
牡蠣が大好きな筆者にとって、超嬉しいニュースが飛び込んできた。
あの『出張カキ小屋』が、富山市に帰ってくるって!
もう、3年ぶりくらいかな?待ってたよ、マジで!
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